白莲鹅食府位于于龙华区金宇东路映山红大酒店二、三楼,是一家新开业具有本土地方气息的特色美食机构,餐饮崇尚绿色健康的饮食习惯,选用当地时下新鲜、鲜活的 绿色食材,更健康更环保。店内环境大气舒适。白莲鹅食府坚持采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,提供优质的白莲鹅,让消费者吃得健康, 吃得满意。
地址:海口市龙华区金宇东路21号(映山红酒店二、三楼)
电话: 0898-36662038 0898-36394888
食府餐厅
白莲鹅食府拥有中国厅 、万博体育下载苹果版厅、海口厅等数十个豪华典雅的包厢。
美食尽在白莲鹅食府
白莲鹅与普通家鹅的区别在于,以放牧采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料,经过长期的自然驯化,形成具有独特地方特征的家禽。这一地方种鹅的母 鹅特征为头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形,性情温驯;公鹅特征为头大颈粗,体躯圆宽硕大,躯干略呈船底形,头顶肉瘤发达,雄性特征明显,肉质结 实。但不论是公鹅还是母鹅,都具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点。